Hochland von Sri Lanka -
landschaftliche Schönheit und
die Heimat des Ceylon Tees
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Ceylon TeeEin Schotte war es, der anno 1867 die ersten Teesträucher von Indien nach Ceylon brachte. Heute ist er der wichtigste Devisenbringer und war schon damals eine Goldgrube der Kolonialherren. Teeanbau ist nicht Sache von kleinen Bauern, Tee wird auf großen Plantagen produziert - auf Ihrer Rundreise können Sie viele davon besichtigen. Besuchen Sie auch unbedingt eine Teefabrik und lassen Sie sich zeigen, wie Ceylontee verarbeitet wird: die frischen Teeblätter werden 12 bis 18 Stunden zum Trocknen aufgelegt, anschließend gerollt. Durch die Zerstörung der Blattzellen beginnt die Fermentierung und Oxydation, der Tee bekommt seine braune Farbe. Dieser Tee hätte aber noch zu viel Flüssigkeit, um sein volles Aroma zu entfalten und um haltbar zu sein. Deshalb werden die Teeblätter noch in einer Trocknungsanlage bei zirka zweihundert Grad nachgetrocknet. Diese Trocknungsanlage wird mit Holz befeuert, Gas oder Heizöl würde das feine Tee-Aroma zerstören. Durch Siebe werden die Qualitätsklassen sortiert, bis zum Schluss nur noch der „Staub“ übrigbleibt, dieser kommt in die Teebeutel oder wird als Düngemittel auf den Plantagen verstreut. |
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Nuwara Eliya und UmgebungWährend der Monsunzeit flüchteten die Engländer vor der Hitze und der Luftfeuchtigkeit am Meer und bauten sich im Hochland das kleine England - die Stadt Nuwara Eliya. Ein Spaziergang durch diese kleine Stadt lohnt sich: entdecken Sie die Gebäude im englischen Baustil, die kleinen Geschäfte und den Blumenmarkt. Für Freunde des Golfsports gibt es hinter dem Grand Hotel einen Golfplatz. In der Umgebung gibt es eine Reihe kleiner Sehenswürdigkeiten, nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie das angenehme Klima des Hochlandes. Bitte bedenken Sie, dass die Temperaturen im Hochland bis zur Null-Grad-Grenze fallen können - nehmen Sie unbedingt eine warme Jacke mit. Eine persönliche Empfehlung von mir: eine eigene Fleecedecke hat nicht viel Gewicht, braucht nicht viel Platz und leistet im Hochland gute Dienste (schützt vor Kälte und vor öfters benutzten Wolldecken in den Gästehäusern). |
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Englischer Baustilin und um Nuwara Eliya, links sehen Sie das Postamt. |
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Gregory LakeVor den Toren Nuwara Eliyas befindet sich der künstliche See "Gregory Lake". Wohnsitz der Upper Class und Naherholungsgebiet. |
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Wasserfälle im Hochland Sri LankasDas Landschaftsbild im Hochland wird auch von den vielen Wasserfällen geprägt. Unterwegs werden Sie sehr viele Fotomotive finden. |
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Botanischer Garten von HakgalaDieser Botanische Garten ist vor allem bei der heimischen Bevölkerung ein sehr beliebter Ausflugsort. |
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Sita Amman TempelGleich an der Hauptstraße in südöstlicher Richtung (Haputale, Badulla) befindet sich etwas außerhalb der Stadt dieser kleine Hindutempel, der an die Gefangenschaft der indischen Prinzessin Sita durch den Dämonen Ravana erinnern soll. |
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Dowa Rajamaha ViharayaDieser kleine Tempel liegt direkt an der Straße von Barandawela nach Badulla. Zuerst sieht man nur eine kleine Dagoba, wenn man jedoch die Treppen runtersteigt, eröffnet sich ein wunderbarer Felsentempel. Die ca. 2100 Jahre alte, unvollendete Buddhafigur ist in den Grantifelsen gehauen und ca. 10 m hoch - sie erinnert mich sehr stark an die Figuren in Buduruwagala. |
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