Ein Schotte war es, der anno 1867 die ersten Teesträucher von Indien nach Ceylon brachte.

Heute ist er der wichtigste Devisenbringer und war schon damals eine Goldgrube der Kolonialherren. Teeanbau ist nicht Sache von kleinen Bauern, Tee wird auf großen Plantagen produziert - auf Ihrer Rundreise können Sie viele davon besichtigen.

Besuchen Sie auch unbedingt eine Teefabrik und lassen Sie sich zeigen, wie Ceylontee verarbeitet wird: die frischen Teeblätter werden etwa vierundzwanzig Stunden zum Trocknen aufgelegt, anschließend gerollt. Durch die Zerstörung der Blattzellen beginnt die Fermentierung und Oxydation, der Tee bekommt seine braune Farbe.  Dieser Tee hätte aber noch zu viel Flüssigkeit, um sein volles Aroma zu entfalten und um haltbar zu sein. Deshalb werden die Teeblätter noch in einer Trocknungsanlage bei zirka zweihundert Grad nachgetrocknet. Diese Trocknungsanlage wird mit Holz befeuert, Gas oder Heizöl würde das feine Tee-Aroma zerstören. Durch Siebe werden die Qualitätsklassen sortiert, bis zum Schluss nur noch der „Staub“ übrigbleibt, dieser kommt in die Teebeutel oder wird als Düngemittel auf den Plantagen verstreut.

Beim Besuch einer Teeplantage / Fabrik vergleichen Sie bitte die Preise - meist gibt es die gleiche Qualität im Supermarkt günstiger. Alternative: Sie kaufen beim mir Ceylontee oder grünen Tee im Onlineshop!

Das Landschaftsbild im Hochland wird auch von den vielen Wasserfällen geprägt.

Unterwegs werden Sie sehr viele Fotomotive finden.

Während der Monsunzeit flüchteten die Engländer vor der Hitze und der Luftfeuchtigkeit am Meer und bauten sich im Hochland das kleine England - die Stadt Nuwara Eliya.

Selbstverständlich brachten sie auch gleich den englischen Baustil mit.